Roti Canai

Weken adalah hari yg seronok utk main masak²… bagi ibu² yg xtau nk masak ape utk bfast bersama family …. sila la cuba resepi ni…. Opkos terjamin kebersihannya… he3

Roti Canai Home Made

Bahan² :

4 cawan tepung gandum

260 ml air

2 sm marjerin / minyak sapi

1 biji telur

2 sm gula

1 st garam

Cara² :

1.    Gaul tepung bersama bahan² lain hingga menjadi doh yg licin & sebati

2.    Bulat²kan adunan. Lumurkan dgn minyak.

3.    Adunan hendaklah dibiarkan supaya sebati sebelum dicanai

4.    Adegan menebar… kalu tak panda ink tebar just canai guna tgn & Tarik disekiling dulang

5.    Panaskan kuali, leperkan adunan tadi & goring mcm biasa

Nota kaki : bule di mkn bersama gulai ayam, sambal bilis, kuah dal & ape saja yg korang suke…

~ Selamat mencuba ~